1. Осуществляет фасовку, дозировку полуфабрикатов, готовой продукции и отдельных ее компонентов в тару: пакеты, бутылки, ведра, ящики, мешки, контейнера; 2. Осуществляет укладку продукции вручную в пластиковую, картонную и другую тару с комплектованием по ведомости или спецификации; 3. Обеспечивает бесперебойную работу оборудования в автоматическом режиме фасовочной линии и термопаков; 4. Подготавливает оборудование к обеспечению циркуляционной санитарной обработке; 5. Осуществляет прием и сдачу смены; 6. Производит уборку рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержит их в надлежащем состоянии; 7. Отвечает за ведение установленной технической документации.